Este cafeaua bună sau dăunătoare pentru sănătatea noastră?
În ultimele două săptămâni, povestind cu mai multe persoane, îmi spuneau cât de mult își doresc să renunțe la cafea, dar nu pot/nu știu cum să o facă. Așa a apărut ideea acestui articol.
Relația mea cu cafeaua a fost una strânsă pe parcursul mai multor ani. Am iubit mereu gustul și aroma ei. Doar că la un moment dat a ajuns să mă controleze atât de tare, încât toată plăcerea s-a transformat într-o mare dependență. Îmi aduc și acum aminte că eram disperată dacă trecea mai mult de o oră de la trezire și eu nu îmi beam cafeaua, pentru că mă lua o durere de cap insuportabilă. Ajunsesem să beau și 3-4 cafele pe zi pentru a-mi lua energia necesară.
Totul s-a schimbat atunci când am rămas însărcinată pentru că nu am mai vrut să beau cafea, pentru că știam că nu este benefică pentru copil, iar corpul oricum nu a mai acceptat-o…e fantastic cum știe corpul ce e mai bine pentru el…asta dacă îi și ascultăm mesajele pe care le transmite. Ca prin minune durerile de cap au încetat și am stat fără cafea toată perioada sarcinii și încă vreo 9 luni după naștere, cât am alăptat. Și cumva în perioada respectivă am conștientizat că totul este doar la nivel mental, corpul meu chiar nu avea nevoie de cafea. La un moment dat însă am reînceput să beau cafea și în câteva luni am revenit la vechile obiceiuri (2-3 cafele pe zi) plus durerea de cap aferentă.
În momentul în care am decis să îmi schimb stilul de viață, cafeaua a fost pe lista lucrurilor la care am dorit să renunț, pentru că îmi crea dependeță. Și tranziția a fost ușoară, pentru că am găsit o alternativă pe bază de superalimente, care pe mine m-a ajutat foarte mult. Găsești rețeta la finalul acestui articol.
Dacă ar fi să fac un top al beneficiilor pentru sănătate după ce am renunțat la cafea, acesta ar arăta așa:
- Mai puține dureri de cap – Unul din primele efecte care apar atunci când renunți la cafea sunt durerile de cap. Acesta este doar un simptom al sevrajului, la care se mai pot adăuga ceața mentală, oboseala, dificultăți de concentrare, iritabilitate. Un studiu din 2004 a constatat că aportul de cofeină este un factor de risc mare pentru dezvoltarea durerilor de cap cronice zilnice. Personal nu am experimentat dureri de cap atunci când am renunțat la cafea, pentru că am folosit o altă băutură pe bază de superalimente, care mi-au susținut corpul în toată perioada respectivă și au făcut ca renunțarea să fie blândă și ușoară
- Un somn mai bun – cafeaua este un stimulent natural al creierului, însă studiile au arătat că un consum zilnic de cafea ne poate modifica ciclul de somn, provocând un somn agitat și somnolență în timpul zilei. Și acest lucru se întâmplă mai ales atunci când bei cafea cu cel puțin 6 ore înainte de somn. Eu am putut observa la mine o calitate mai bună a somnului, iar dimineața mă trezeam mai odihnită și cu un nivel de energie care se menținea pe tot parcursul zilei.
- Mai multă energie în corp – unul din motivele principale pentru care beam cafea era că îmi aducea un plus de energie pentru a face față sarcinilor zilnice. Însă după un timp corpul dezvoltă o anumită toleranță la cafea, așa încât nu am mai simțit beneficiile energetice din consumul zilnic de cafea.
- Îmbunătățirea stării de spirit – în multe dimineți starea mea de spirit era exact ca în faimoasele citate de pe cănile de cafea Nu vorbi cu mine, până nu mi-am băut cafeaua! De multe ori deveneam nervoasă dacă nu îmi luam doza zilnică de cafea. Apoi am aflat că aceasta poate modifica chimia creierului într-um mod similar cu drogurile, cum ar fi cocaina. Din această cauză apar de cele mai multe ori simptome de sevraj, atunci când se renunță la cafea.
- Dinți mai sănătoși și mai albi – este un lucru știut de toată lumea: cafeaua și ceaiul pot păta dinții. Acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de taninuri din aceste băuturi, care provoacă decolorarea smalțului dinților. Mai mult aciditatea din aceste băuturi poate duce inclusiv la degradarea smalțului. Dacă consumi cafeaua cu zahăr, tocmai ai mai adăugat și riscul de carii dentare la lista de efecte nedorite.
Îți spuneam la începutul articolului că eu am înlocuit cafeaua cu o băutură pe baza de cacao raw, pe care mi-o pregăteam în fiecare dimineață. Pentru că la mine cafeaua era parte integrantă din rutina mea de dimineață, am consumat această băutură aproape 2 ani. Însă în ultimii 8 ani nu am mai simțit nevoia de a consuma dimineața o băutură anume pentru a avea un boost de energie peste zi. Când și când îmi mai pregăteam o cană la birou în zilele foarte încărcate și în care nu aveam prea mare grijă de corpul meu.
Dar ca să nu mai lungim povestea, rețeta pe care am folosit-o eu, o găsești în acest articol, pe care l-am scris la începutul lunii iunie.
Ce alte superalimente mai poți folosi pentru a-ți aduce un plus de energie în corp?
- Guarana – conține de 4 ori mai multă cofeină decât cafeaua
- Matcha pulbere pe care o consumi sub formă de ceai
- Matcha de la Your Super – un mix de 5 superalimente, care sporește puterea de concentrare și productivitatea
- Energy Bomb de la Your Super – un mix de 5 superalimente, care așa cum îi spune și numele îți dă un boost de energie care ține până la 8 ore
- Magic Mushroom de la Your Super – o băutură delicioasă de ciocolată caldă, care îți dă un plus de energie fără cofeină, datorită ciupercilor reishi și chaga
În încheiere, recomandarea mea este să îți asculți corpul și semnalele pe care ți le dă. Testează pe pielea ta și vezi cum te simți. Fiecare dintre noi este unic, cu nevoi și reacții unice.
Renunțarea la cafea este o alegere personală și nu este neapărat potrivită pentru toată lumea. Cu toate acestea, pentru cei care doresc să exploreze beneficiile unei vieți fără cafea, recomandarea mea este să fiți răbdători cu voi înșivă și să vă acordați timp pentru a vă adapta la schimbare. În cele din urmă, corpul vostru vă va mulțumi pentru alegerile sănătoase pe care le faceți.
O zi HOLIfantastică!
Claudia