Livrare gratuită la comenzi cu valoare mai mare de 200 lei.

De ce suntem atât de atrași de zahăr?

Pofta de dulce afectează pe toată lumea, inclusiv pe mine. Este demonstrat științific că zahărul are un efect asupra creierului similar cu cel al unui drog care dă dependență. De fapt, eliminarea rapidă a acestuia din dietă poate provoca simptome de sevraj, inclusiv oboseală, depresie, dureri de cap și dureri musculare. Nu e de mirare că nu este ușor să renunți.

Cheia pentru a face față poftei de zahăr este să începi să înțelegi în primul rând de ce apare această poftă.

Dacă ai spune că organismul nostru are nevoie de zahăr pentru a supraviețui, ai avea perfectă dreptate. Corpul și creierul nostru au nevoie de zahăr sub formă de glucoză. Organismul nostru folosește glucoza ca sursă principală de combustibil, astfel încât creierul nostru a evoluat pentru a avea o preferință pentru alimentele dulci. Consumul de zahăr activează sistemul de recompensă al creierului. Dopamina, mesagerul chimic al senzației de bine, este eliberată și ne întărește dorința de zahăr. Când consumăm în mod frecvent alimente dulci, creierul nostru se adaptează pentru a necesita mai mult zahăr pentru a culege același sentiment plin de satisfacție. Cu alte cuvinte, cu cât consumi mai mult zahăr, cu atât îți dorești mai mult.

Există mai multe cauze și factori care pot contribui la pofta de dulce persistentă. Iată câteva dintre ele și ce poți face pentru pentru a ține sub control pofta de dulce:

  1. Obiceiul alimentar: Pofta de zahăr poate fi în mare parte un obicei dezvoltat în timp. Atunci când ne răsfățăm cu un desert după masă, creierul eliberează dopamină, hormonul fericirii, ceea ce ne face să ne simțim bine. Soluție: Pentru a înlocui acest obicei, putem găsi alternative plăcute și sănătoase, cum ar fi activități recreative sau gustări fără zahăr. Este important să reprogramăm creierul pentru a simți lipsa acestui obicei, iar activitățile plăcute pot juca un rol important în acest sens.
  2. Sănătatea intestinală: Pofta de dulce poate fi influențată de sănătatea intestinului nostru. Dacă avem dezechilibre în microbiomul intestinal sau inflamații gastrointestinale, bacteriile patogene din intestine pot cere zahăr pentru a se multiplica. Pe de altă parte, lipsa bacteriilor benefice din intestin poate fi și ea o cauză a poftei de dulce. Soluție: Pentru a îmbunătăți sănătatea microbiomului, este important să consumăm alimente bogate în fibre și probiotice și să reducem consumul de alimente inflamatorii.
  3. Hormonul foamei grelină: Nivelurile de grelină, hormonul responsabil de senzația de foame, pot crește în urma consumului de zahăr și pot contribui la dezvoltarea poftei de zahăr. Soluție: Pentru a menține echilibrul zahărului din sânge, alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, fructele și legumele, pot ajuta la încetinirea absorbției zahărului în fluxul sanguin. Grăsimile sănătoase din nuci, semințe și avocado pot contribui, de asemenea, la stabilizarea zahărului din sânge.
  4. Serotonina și stresul: Poftele de dulce pot fi legate de nivelul de serotonina din organism. Serotonina joacă un rol important în reglarea stării de spirit, iar organismul nostru poate căuta zahăr atunci când suntem anxioși, stresați sau deprimați. Soluție: Gestionarea stresului prin exerciții regulate, meditație și exerciții de respirație poate ajuta la reducerea poftei de zahăr.
  5. Lipsa somnului: Privarea de somn poate contribui la pofta de zahăr. Lipsa somnului este adesea asociată cu supraalimentarea și consumul excesiv de alimente nesănătoase. Soluție: Pentru a reduce pofta de zahăr, este recomandat să dormi cel puțin 8 ore pe noapte și să ai o rutină regulată de somn.
  6. Probleme nutriționale: Pofta cronică de dulce poate indica deficiențe nutriționale sau probleme de sănătate mai profunde. De exemplu, lipsa magneziului poate duce la pofta de zahăr, deoarece organismul încearcă să obțină energie suplimentară. Soluție: În astfel de cazuri, este recomandat să consulți un specialist pentru evaluarea stării tale de sănătate și eventuala suplimentare a anumitor minerale.

Atunci când simți pofta de zahăr, există câteva opțiuni sănătoase pe care le poți alege în locul dulciurilor:

  • Fructe proaspete: Acestea satisfac pofta de dulce și oferă fibre și micronutrienți esențiali.
  • Nuci și semințe: Sunt o alegere excelentă pentru proteine, grăsimi sănătoase și fibre, contribuind la senzația de sațietate.
  • Ciocolată neagră: Dacă iubești ciocolata, poți opta pentru variantele de ciocolată neagră cu conținut ridicat de cacao (cel puțin 70%). Ciocolata neagră conține mai puțin zahăr decât cea cu lapte și este bogată în antioxidanți și alți compuși benefici pentru sănătate.

În concluzie, pentru a face față poftei de zahăr, este important să înțelegi motivele care stau în spatele acesteia și să iei măsuri pentru a gestiona această poftă. Prin înlocuirea obiceiului de a consuma zahăr cu alternative sănătoase, reducerea stresului, menținerea unui somn adecvat și adoptarea unei alimentații echilibrate, poți reduce dependența de zahăr și îmbunătăți starea ta de sănătate generală. 

Dacă ești în căutarea unei alternative la zahăr, te invit să răsfoiești secțiunea Zahăr și Îndulcitori naturali de pe shop.

O zi HOLIfantastica,

Claudia

 
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp

Disclaimer

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri medicale, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră. Articolele de pe pagina de blog a shopului nu reprezintă un substitut pentru sfatul, diagnosticul sau tratamentul recomandat de medicul specialist.

Picture of Claudia Ciobanu
Claudia Ciobanu

Numele meu este Claudia Ciobanu, sunt soție, mamă și mai nou antreprenoare. Toate căutările mele din ultimii 13 ani pe teme de sănătate, alimentație, nutriție, vindecare emoțională constituie fundația acestui proiect de suflet.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Disclaimer

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri medicale, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră. Articolele de pe pagina de blog a shopului nu reprezintă un substitut pentru sfatul, diagnosticul sau tratamentul recomandat de medicul specialist.

*Informațiile conținute în acest website au scop educațional și nu de diagnostic, prescripție sau tratament al niciunei afecțiuni medicale. Acest website nu are intenția de a înlocui, de a anula sau de a intra în conflict cu sfaturile date de către medicii dumneavoastră. Intenția acestui website este de a oferi informații de natură generală, folosite ca adjuvant în tratamentele medicale prescrise de către profesioniștii din domeniul medical. Nu ne asumăm nicio răspundere fată de folosirea informațiilor conținute în acest website.

Abonare la Newsletter

Transport Gratuit la prima ta comandă!

Abonează-te la Newsletter și primești Transport Gratuit la prima ta comandă în shop. Valabil 30 de zile.