5 superalimente pentru creșterea nivelului de energie

Bine te-am găsit!

Sunt încântată să împărtășesc cu tine pasiunea mea pentru superalimente și modul în care acestea pot îmbunătăți nivelul tău de energie și starea ta de spirit.

De-a lungul a peste 10 ani, superalimentele au devenit o parte indispensabilă a dietei mele. Ele îmi oferă nutrienții esențiali de care corpul meu are nevoie într-o variantă simplă, sănătoasă și convenabilă.

Astăzi, vreau să-ți prezint 5 superalimente de pe shop, care mă susțin în menținerea formei și creșterea nivelului meu de energie. Acestea sunt alimente care nu lipsesc din dieta mea zilnică și care au un impact semnificativ asupra bunăstării mele.

1. Maca

Originară din Munții Anzi, maca este cunoscută pentru proprietățile sale de susținere a echilibrului hormonal și de creștere a nivelului de energie. 

Rădăcina sa este de obicei uscată și măcinată într-o pulbere, care are o aromă delicioasă de caramel.

Acest superaliment este o proteină completă și este bogată în calciu, magneziu, potasiu, vitamina C și alte vitamine și minerale esențiale.

Maca este un adaptogen, adică se adaptează la ceea ce are nevoie organismul și are un efect de echilibrare. Este utilizată în mod tradiţional pentru a spori fertilitatea şi a îmbunătăţi funcţia sexuală.

Poți adăuga 3-6 grame de pulbere maca în smoothie-uri sau deserturi pentru a beneficia de toate avantajele sale. Se combină foarte bine cu pudra de cacao sau cea de roșcove. 

2. Spirulina

Spirulina este o algă verde-albăstruie folosită în medicina tradițională chineză de mii de ani. Odată recoltată, ea este liofilizată și vândută sub formă de pulbere sau presată sub formă de tablete.

Spirulina este incredibil de densă în nutrienți. Este plină de minerale (în special fier), vitamine, antioxidanți, proteine și acid gama-linoleic, un acid gras benefic.

Este o sursă excelentă de vitamina B12 pentru vegetarieni și vegani, fiind considerată o proteină completă și foarte ușor de digerat.

Spirulina furnizează energie, susține sănătatea sistemului imunitar și ajută la menținerea stării de bine generală. Ea este de asemenea recomandată în timpul dietei de slăbire, deoarece ajută la menținerea masei musculare, la susținerea vitalității organismului și combaterea oboselii. 

Poți adăuga 5-10g (1-3 lingurițe) amestecate în apă plată, sucuri, smoothie-uri sau presărate pe salate pentru a obține un plus de vitalitate. Nu este recomandat să fie amestecată în lichide calde (peste 40 de grade), deoarece își pierde din proprietăți. Sau poți lua 2 tablete de 3 ori pe zi, înaintea sau în timpul meselor.

3. Chia

Semințele de chia sunt adevărate bombe nutriționale. Bogate în acizi grași omega-3, fibre și proteine, acestea îți oferă o sursă de energie durabilă și susțin starea de spirit.

Formate din 20% proteine, semințele de chia sunt considerate o proteină completă, deoarece furnizează toți cei 9 aminoacizi esențiali, pe care corpul nu îi poate produce. Iar veștile bune nu se opresc aici: conținutul lor ridicat de fibre ne ajută să ne simțim sătui o perioadă mai lungă de timp.

Adaugă semințele de chia în smoothie-uri, cereale și sucuri pentru un plus de fibre și nutrienți. Ele absorb de 10 ori  greutatea lor în lichid și dezvoltă o textură gelatinoasă atunci când sunt înmuiate – perfectă pentru o budincă de chia. Poți presăra câteva semințe de chia în terciul de ovăz, în dressing-urile pentru salate sau în sosuri pentru o variantă sănătoasă de îngroșare.

4. Iarba de grâu

Iarba de grâu are atât de multe beneficii pentru sănătate, dar unul dintre cele mai vizibile beneficii este energia pe care o oferă. Acest superaliment este o sursă naturală bogată în clorofilă (70%), enzime, antioxidanți (bioflavonoizi), aminoacizi, acizi grași, vitamine (A, B6, B12, etc), calciu, magneziu, acid folic.

Stimulează metabolismul și sistemele enzimatice ale corpului, restaurează alcalinitatea în sange și detoxifică organismul.

Doza zilnică recomandată este de 5-10 g/zi (1-3 linguriţe). Se consumă în smoothie-uri, sucuri de fructe, ceaiuri la temperatura camerei sau apă, de preferat dimineaţa pe stomacul gol.  Recomandarea mea este să începi cu o cantitate mică și să crești consumul treptat, dacă nu ai mai consumat-o până acum.

5. Cacao

Poate crezi că ciocolata este doar o plăcere vinovată, dar cacaoa pură, neîndulcită, are proprietăți benefice pentru starea de spirit și nivelul de energie.

Este cea mai bogată sursă de antioxidanți (polifenoli, catecine, epicatecine), minerale (magneziu, fier, crom, mangan, zinc, cupru), vitamine, triptofan și serotonină triptaminică (substanțe care îmbunătățesc starea de spirit) și acizi grași Omega 6.

Teobromina din cacao are un efect stimulant mai blând decât cel al cofeinei. Este o opțiune foarte bună dacă vrei să reduci consumul de cofeină, dar totuși ai nevoie de o creștere a energiei. Cacaoa conține, de asemenea, triptofan, un aminoacid esențial asociat cu bunăstarea emoțională și ameliorarea anxietății.

Adaugă pudra de cacao organică în smoothie-uri, prăjituri sau în rețete de desert pentru a te bucura de savoarea și beneficiile sale.

În loc de încheiere, îți las două surprize:

1. În luna iunie superalimentele de la Golden Flavours au o reducere de 10%, ce motiv mai bun să începi să le introduci în alimentația ta!

2. Acum aproape 10 ani am renunțat la cafea cu ajutorul superalimentelor, iar astăzi vreau să împărtășesc cu tine mixul care m-a ajutat pe mine. La vremea respectiva îi spuneam Elixir, pentru că pur și simplu îmi dădea o stare de bine și un boost de energie în fiecare dimineață. Iată de ce ai nevoie:

– 1 linguriță de cacao raw (nu cea din supermarketuri, care nu are nicio legătură cu cacaoa adevărată!!!)

– 1/2 linguriță de maca

– 1/2 linguriță de unt de cocos raw

– 1 linguriță de chia gel (semințe de chia înmuiate în prealabil în apă). Eu fac o cantitate mai mare și o păstrez într-un borcănel la frigider.

– miere sau un alt îndulcitor natural, după gust

– 250 ml de apă călduță

Toate ingredientele se amestecă ușor în blender și se consumă într-o atmosferă de liniște și recunoștință.

Iar dacă ai nevoie de ajutor în a alege superalimentele potrivite pentru tine îmi poți trimite un mesaj pe adresa contact@holisticshop.ro sau pe whatsapp la numărul 0746 202 202.

O zi HOLIfantastică!